Главная / Диета на неделю / Диета стол 8 — меню на неделю с рецептами
Все диеты

Диета стол 8 — меню на неделю с рецептами

 

dieta-8-1

Психологическое состояние людей в настоящее время подвергается стрессовым ситуациям. Вследствие этого, из-за нерешаемых трудностей чаще всего люди ищут успокоение через потребление большого количества пищи.

Вторая предполагаемая причина появления лишнего веса – это уменьшение физической нагрузки на работе. Индустрия технологий настолько развилась, что большинство вакансий предлагается в офисах, компаниях. Также из-за темпа жизни люди не успевают приготовить полноценный обед, а пользуются уже готовой сильно калорийной продукцией в кафе, ресторанах.

Особенности и плюсы диеты №8

Создана специальная диета № 8, которая способна оптимизировать калорийность, скорость обмена веществ, гормональный фон и метаболизм. Придерживаясь несложных правил данной диеты, деловой человек сможет поддерживать свое здоровье и физическую форму в норме.

Диета № 8 помогает корректировать меню так, чтобы вылечить физиологические отклонения от правил. Людям, которые быстро набирают вес и страдают мучительным ожирением, полезно попробовать эту диету.

Основание диеты – это употребление в пищу клетчатки, жидкости. Главным требованием является следующее: пить 200г воды за полчаса до завтрака, обеда и ужина. Кроме активации метаболизма, благодаря такому рациону, происходит последовательное переваривание продуктов, расслабление и своевременное опорожнение кишечника. Отсутствие соли дает гарантию отсутствия отеков.

Предоставленное меню дает волю фантазиям, затрачивается минимум времени и, впоследствии, получается положительный результат.

Меню на неделю

Понедельник

  • Завтрак: винегрет, рыбное филе отварное, сок граната.
  • 2-й завтрак: пюре из свежей груши.
  • Обед: суп из брокколи и помидор, салат из капусты, компот.
  • Полдник: яблочно-малиновое желе.
  • Ужин: запеканка из моркови, отварная говядина, чай из трав несладкий.

Вторник

  • Завтрак: молочный суп с перловой кашей, творог, сок из ежевики.
  • 2-й завтрак: крыжовник, 1 ст. нежирного кислого молока.
  • Обед: пюре из тыквы, картофеля (ограниченное количество) и капусты, тефтели из куриного филе.
  • Полдник: морковный салат с сухарями, яйцом и сметаной.
  • Ужин: запеканка из яблок и творога, омлет, компот из облепихи.

Среда

  • Завтрак: ряженка с клубникой, сыр, ветчина, кофейный напиток.
  • 2-й завтрак: груша, нежирный кефир.
  • Обед: рыбные котлеты, ячневая каша, слабо газированная вода.
  • Полдник: листовой салат с огурцами, капустой брокколи, сельдереем и яйцом.
  • Ужин: каша из риса и тыквы, чай из смородины.

Четверг

  • Завтрак: салат из мяса, огурца и зелени, смородиновый сок.
  • 2-й завтрак: салат с апельсин, киви и тыквы.
  • Обед: борщ, гречневая каша, суфле из куриного мяса.
  • Полдник: малиновый йогурт.
  • Ужин: творожный мусс, овощи, чай с молоком.

Пятница

  • Завтрак: сырники, смородиновый сок.
  • 2-й завтрак: овощи на пару, яблоко.
  • Обед: запеченная рыба с овощами, чай с сыром.
  • Полдник: фруктовый десерт.
  • Ужин: котлеты из говяжьего мяса, ржаной хлеб, клубничный компот.

Суббота

  • Завтрак: омлет с зеленью и сыром, салат из помидор, грейпфрут.
  • 2-й завтрак: йогурт с брусникой.
  • Обед: гречневый суп, винегрет с грибами, чай.
  • Полдник: кисло-сладкие ягоды.
  • Ужин: рагу из овощей, чай с бутербродом.

Воскресенье

  • Завтрак: гречка с кефиром, чай.
  • 2-й завтрак: творог с изюмом и смородиной.
  • Обед: суп-пюре, тушеное куриное мясо в сметане, отвар трав.
  • Полдник: печеные яблоки с медом.
  • Ужин: картофельная запеканка, чай, бутерброд.

Рецепты

Суп из брокколи и помидор

dieta-8-recept1

  • 250г брокколи;
  • небольшая морковь;
  • 1 помидор;
  • 1 картофель;
  • луковица;
  • оливковое масло 1ч. л.;
  • петрушка, укроп.

Сначала почистить овощи, порезать кубиками. Сварить картофель, лук и морковь до готовности. Капусту брокколи помыть, почистить на соцветия. Варить вместе с готовыми овощами около 3-5 минут. В конце кинуть помидор, зелень и оливковое масло, проварить пару минут.

Морковный салат с сухарями, яйцом и сметаной

  • средняя морковь;
  • яйцо;
  • кубики сушенного черного хлеба (50г);
  • по желанию добавить 50г твердого сыра;
  • 2-3 ст. л. сметаны;
  • зелень.

Морковь помыть, почистить, натереть на крупной терке. Сварить яйцо, почистить, также потереть на терке. Сложить продукты в миску, смешать морковь, яйцо, сухарики и потертый сыр со сметаной. Сверху украсить зеленью.

Суфле из куриного мяса

dieta-8-recept2

  • куриный фарш 200г;
  • желток;
  • оливковое масло 2 ст. л.;
  • 1 ст. л. муки;
  • сметана 1 ст. л.

Фарш приготовить в домашних условиях, измельчив куриного филе на блендере. В него добавить яйцо, масло, сметану, взбитый желток и муку. Смешав все хорошо, поместить массу в форму и запекать в разогретой духовке (200оС) около получаса. Нежное суфле готово!

Винегрет с грибами

dieta-8-recept3

  • свекла;
  • картофель;
  • морковь;
  • пучок зеленого лука;
  • квашеная капуста 100 г;
  • консервированные грибы 100 г;
  • оливковое масло 2-3 ст. л.

Овощи помыть, отварить, почистить. Нарезать свеклу, картофель и морковь небольшими квадратиками. Высыпать в миску и смешать овощи вместе с грибами, капустой, луком. Заправить все маслом.

Картофельная запеканка с овощами

dieta-8-recept4

  • картофель 2 шт.;
  • баклажан небольшой;
  • сладкий перец;
  • помидор;
  • капуста цветная 150г;
  • лук;
  • морковь;
  • сметана;
  • сыр.

Все овощи помыть, почистить. Картофель, баклажан порезать тонкими кружочками, а цветную капусту поломать на соцветия. Сладкий перец, лук, морковь и помидор порезать мелко. Выкладывать на противень поочередно: картофель, лук, баклажан и все остальные овощи. Сверху залить сметаной. Поставить в горячую духовку на 30-40 минут. За 5 минут до готовности потереть сверху сыром.

Рыба в рукаве

Рыба в рукаве или фольге – это правильное приготовление продукта для тех, кто пользуется диетой. Полезные компоненты сохраняются больше чем, при других видах приготовления.

Ингредиенты:

  • судак небольшого размера;
  • морковь;
  • лук;
  • несколько капель лимонного сока.

Судак сначала необходимо вымыть и почистить. На 30 минут положить его в морковно-луковую подливу, которая готовится просто. Необходимо нарезать лук, морковь и протушить в воде, слегка посолить и поперчить. Через назначенное время вытянуть судак из подливы и положить в рукав. Запекать в духовке при t 200oC.

Творожная масса с фруктами

Ингредиенты:

  • 200г творога;
  • 100г ананаса;
  • Киви 1 шт.

Для приготовления диетической творожной массы необходимо купить обезжиренный творог. Растереть его вилкой или блендером. Фрукты предварительно порезать на кусочки. Смешать творог с фруктами. Сверху для красоты положить веточку мяты. Творожную массу положить в красивые вазочки.

Мясной салат с овощами

Ингредиенты:

  • 200г говядины;
  • яйцо;
  • лук;
  • зелень.

Говядину помыть, отварить, нарезать кусочками. Заранее отварить яйцо. Нарезать лук, петрушку, укроп и салаты. Смешать все тщательно. Подавать на стол в вазочке.

Подробное описание диеты смотреть по ссылке — «Диета стол 8«.

Также узнайте...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *