Главная / Диета на неделю / Диета стол №3 — что можно, а что нельзя
Все диеты

Диета стол №3 — что можно, а что нельзя

Диета стол 3

Каждая диета предназначается для лечения конкретных заболеваний. Разработан целебный щадящий рацион питания одним талантливым врачом-диетологом М. Певзнером. Диета №3 назначается людям, имеющие заболевания кишечника: непроходимость, запор, геморрой и другие болезни ЖКТ.

В процессе создания он учитывал все подробности, хотел понять как человеческий организм будет реагировать на определенные продукты.

Подобные болезни происходят в случае:

  • если человек имеет большой вес, мало двигается;
  • когда люди уже в пожилом возрасте;
  • если в питании употребляется очень мало воды;
  • нерегулярного питания и др.

Ограничений во времени в этой диете нет, можно употреблять ее продолжительное время, т. к. в ней сбалансированы все продукты и считается щадящей для организма. Состояние улучшается благодаря клетчатке, содержащейся в диете №3. Без сомнения, она устранит не только последствия заболевания, но и источник проблемы.

В чем польза и как принимать диету №3

Диета способствует восстановлению нарушенного обмена веществ, обновлению слизистой оболочки и кишечника. Меню построено так, чтобы стимулировать моторную функцию всей кишечной системы. В нем нет продуктов, которые могут усилить брожение в кишечной части ЖКТ. Физкультура поспособствует превратит диету в еще более результативную.

Врач назначает точное время употребления пищи и количество его: 5-6 раз/день. Любой перерыв (небольшой и длительный) запрещен. Кроме необходимых продуктов, важно придерживаться правильного метода приготовления пищи. Измельчать овощи, например, можно на крупной терке, а фрукты полезнее будет есть сырыми. Но все нюансы нужно уточнять у врача.

Также блюда готовятся паровые, запеченные и вареные.

Можно

Нельзя

Сок из овощей и фруктов (томат, слива, морковь) Любые виды грибов
Напитки из пшеничных отрубей, шиповника Жирное мясо и рыба
Чай, молоко, кефир, сыр Лук, редиска, чеснок
Гречка, пшено, ячневая каша Макаронные изделия, бобы, манная, рисовая и перловая каша
Мед, мармеладные конфеты Жирные бульоны
Мясо и рыба с низкой жирностью Минеральные напитки, кисель, какао
Несдобная выпечка, сухарики Любые копченые и консервированные продукты
Сухофрукты, замороженные фрукты Шоколадные конфеты
2 яйца/день Банан, блюда из винограда

Меню на неделю

Первый день

  • На завтрак: гречневое пюре, чай с медом.
  • В перерыве творожная масса со сметаной.
  • На обед: постный борщ, котлеты из говяжьего мяса, компот из чернослива.
  • На полдник кисломолочное.
  • На ужин: картофельное пюре с винегретом, запить молоком.

Второй день

  • На завтрак: негустая пшенная каша, с фруктами, салат из овощей, кислое молоко.
  • Перед обедом пюре из яблок и слив.
  • Обед: суп из креветок, овощной салат с тунцом, сок из моркови.
  • На полдник можно перекусить крекерами со сливовым вареньем и чаем.

меню на неделю день для диеты стол 3

Третий день

  • На завтрак: яйца с помидорами, салат из капусты, компот из груш.
  • На полдник выпить отвар из трав с медом.
  • На обед: суп с куриной грудкой, салат из свеклы, стакан томата.
  • Перед ужином салат из моркови и морской капусты.
  • На ужин: приготовить ленивые голубцы без рисовой каши, компот с пирогом со сливами.

Четвертый день

  • На завтрак: каша ячневая, сок из моркови и груш, сыр.
  • Между обедом потереть морковь, смешивая ее со сметаной.
  • На обед: суп из овощей со свекольным салатом с добавлением грецкого орешка, рыба на пару.
  • Перед ужином стакан нежирного йогурта.
  • На ужин: пюре из овощей, хлеб с молоком.

меню на каждый день для диеты 3

Пятый день

  • На завтрак: гречневая каша с салатом из моркови и сыра, кефир.
  • Перед обедом кусочек дыни или ананаса.
  • На обед: русские щи, картофель, запеченный с рыбой, напиток из апельсин.
  • Перед ужином яблочко и полстакана йогурта.
  • На ужин: пюре из тыквы, 2 яйца и напиток из шиповника.

Шестой день

  • На завтрак: гречневая каша, огурец, кислое молоко.
  • Перед обедом творог с перетертым персиком.
  • На обед: суп из картофеля, салат из помидор и огурцов, кусочек куриного филе.
  • Перед ужином салат из фруктов.
  • На ужин: тыква с медом, запеченная в духовом шкафу, чай с молочком.

диета стол №3 меню на неделю

Седьмой день

  • На завтрак: омлет с кабачками, вчерашний хлеб, фруктовый кефир.
  • В перерыве салат с капусты и тыквы.
  • На обед: запеченная рыба с овощами и соусом из сыра, суп для вегетарианцев, молоко.
  • Полдник: любые разрешенные фрукты или ягоды.
  • На ужин: голубцы из овощей, желе из ягод, чай.

Один коментарий

  1. Даже при тех ограничениях в питании, которые диктует лечебная диета Стол 3 , можно готовить вкусно и разнообразно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *