Главная / Диета на неделю / Диета стол №15 — что можно, что нельзя
Все диеты

Диета стол №15 — что можно, что нельзя

Последней из всех диет по номеру является диета № 15. Отличительный признак от остальных диет – отсутствие определенной болезни. Поэтому данная диета плавно переходит на полноценный режим питания.

Диета стол №15

Показания и польза

Диета №15 предусмотрена для здоровых людей, которым чужд тяжелый труд. Диета применяется также при заболеваниях, которых не нужно лечебное питание. В случае, если у человека гипертония, эта диета тоже используется, но без соли. Таким людям рекомендовано слегка подсаливать во время обеда.

Польза диеты в том, что она восстанавливает организм после лечения предыдущими диетами. Также помогает улучшить состояние здоровья людям с депрессией, неврозами, травмами инфекционными заболеваниями. Благодаря диете идет подготовка желудка и кишечника к полноценной пище. Достоинством диеты является нормализация пищеварения, восстановление без опасения набрать лишние килограммы. Разрешается кушать от 4 до 6 раз.

Диета стол №15 — что можно, что нельзя таблица

Разрешено

Не разрешено

Хлебобулочные изделия Сало
Борщ, рассольник Первые блюда на жирном бульоне
Супы из овощей и на бульонах, молочный суп Молочная продукция жирных сортов
Мясные, грибные, рыбные продукты Мясо и рыба с большим содержанием жира
Сливочное, растительное и оливковое масло Тугоплавкий жир
Вареные яйца Жареные яйца
Чайный напиток, какао Лимонад
Консервация в ограниченных количествах Горчица, маргарин
Крупы, макароны Маргарин
Фрукты: апельсины, киви, бананы

Меню на неделю

Диета стол 15 меню

Понедельник

  • Завтрак: суп с лапшой, хлеб с маслом, кофе со сливками без сахара.
  • 2-й завтрак: чай с цитрусовой запеканкой.
  • Обед: суп на постном курином мясе.
  • Полдник: яблоки моченые.
  • Ужин: салат из спелых томатов, пару огурцов с зеленью и сметаной, овсянка с изюмом, залитая молоком, напиток из апельсина.

Вторник

  • Завтрак: гречневые котлеты, небольшое количество творога с чаем.
  • 2-й завтрак: пару штук инжира.
  • Обед: суп с картофелем и фасолью, котлета из картофельного пюре и фарша.
  • Полдник: йогурт, фруктовый салат из персика и апельсина.
  • Ужин: пюре с рыбой тушеной, овощной салат, фруктовый сок.

Среда

  • Завтрак: вермишель с вареным кусочком мяса, какао.
  • 2-й завтрак: салат с киви и апельсина.
  • Обед: запеканка с баклажанами и говяжьим мясом, суп с тыквой, кисель со смородины.
  • Полдник: дыня с персиком.
  • Ужин: салат с орехами и курицей, немного сметаны, перловка и молоко.

апельсиновый салат с йогуртом

Четверг

  • Завтрак: гречневая каша с печеночным паштетом, компот из айвы.
  • 2-й завтрак: желейный десерт со сливы.
  • Обед: салат с телячьего мяса и горошка, морепродукты и чай.
  • Полдник: каша из овсянки и сухофруктов, напиток из моркови.
  • Ужин: голубцы, напиток из ягод.

Пятница

  • Завтрак: каша из манки с клубничным вареньем, салат из моркови, гранатовый сок.
  • 2-й завтрак: ассорти из банана и киви со сметаной.
  • Обед: борщ с баклажанами и грибами, рыба, тушенная с морковкой и луком, сок из яблок.
  • Полдник: галетное печенье с ромашковым чаем.
  • Ужин: яйца и грибы, запеченные с помидорами, ряженка.

Суббота

  • Завтрак: негустая рисовая каша на молоке, кофе, хлеб, колбаса.
  • 2-й завтрак: салат с персиком, сливами и миндалем, залитый йогуртом.
  • Обед: рыбный суп с яйцом, пудинг из творога, напиток из абрикоса.
  • Полдник: суфле из клубники и апельсина.
  • Ужин: пюре с гуляшом, чай с трав.

Воскресенье

  • Завтрак: вареная картошка, томатный соус, кефир с сыром.
  • 2-й завтрак: салат из ягод и фруктов.
  • Обед: холодец из осетрины, щи, сухой хлеб, кисель с молока и абрикос.
  • Полдник: кукуруза вареная.
  • Ужин: 2 блина с печенкой, яйца, начиненные рисовой кашей и паштетом, сок из айвы и моркови.

Каждое блюдо обрабатывается термическим способом. Салаты смешиваются с майонезом, приготовленным в домашних условиях или сметаной с нулевой жирностью.

Смотрите другой вариант меню с рецептами тут — «Диета стол 15 — меню на неделю с рецептами».

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *