Главная / Лечебная диета / Диета при повышенном холестерине у мужчин: Меню на неделю
Все диеты

Диета при повышенном холестерине у мужчин: Меню на неделю

диета при повышенном холестерине

С проблемой повышенного уровня холестерина в крови, к сожалению, все чаще начинают сталкиваться мужчины. И именно этот фактор влияет на продолжительность жизни в сторону ее уменьшения, вызывая патологические изменения в сосудах. А это ведет к риску развития инфарктов и инсультов. Чтобы не допустить такого и снизить показатель опасного холестерина, следует откорректировать питание и несколько недель соблюдать специальную диету.

Основу такого питания составляют продукты растительного происхождения. Это овощи, фрукты и ягоды. А вот продукты животного происхождения, которые при этом имеют высокую жирность, надо будет не просто уменьшить в количестве, а полностью исключить из своего рациона на определенный период. Питание должно быть дробным. Лучше, если в день получится делать шесть приемов пищи, но и четырех тоже будет достаточно. Алкогольной продукцией злоупотреблять нельзя, а вот от курения надо отказаться полностью.

Правила диеты при повышенном холестерине у мужчин

Существует несколько рекомендаций, которые помогут понять принцип лечебного питания для мужчин, имеющих высокий холестерин.

Повышенный холестерин у мужчин

К ним относятся следующие правила:

  • предпочтение надо отдавать нежирным сортам мяса, а если есть возможность, то мясные продукты лучше заменять рыбой
  • увеличить в рационе долю свежих салатов, которые заправляются только растительным маслом;
  • утром идеальным вариантом станут крупы;
  • на столе обязательно должны присутствовать такие орехи, как миндаль, слабосоленые фисташки и грецкий орех;
  • яичные желтки можно употреблять не чаще двух раз в неделю;
  • при приготовлении пищи предпочтение отдавать надо методу варки, паровой обработке, а также запеканию;
  • из горячих напитков лучше выбирать чай, а вот кофе свести к минимуму;
  • из алкоголя разрешается только красное вино.

Что можно, а что нельзя при повышенном холестерине

Разрешенные и запрещенные продукты

Что можно? Что нельзя?
  • мясо птицы и индейки без кожи;
  • любая рыба белых сортов;
  • все крупы, за исключение манки;
  • макаронные изделия из твердой пшеницы и бурый рис;
  • молочная продукция, молоко, кефир и йогурты с низким содержанием жира и без сладких добавок;
  • хлебобулочные изделия из муки грубого помола;
  • куриные белки;
  • овощи, кроме редиски, редьки, шпината и щавеля;
  • грибы вешенки;
  • оливковое масло.
  • белый хлеб и сладкие мучные изделия;
  • жирное мясо, колбасы, сардельки и сосиски;
  • печенка и печень;
  • жирная сметана, сливки, сливочные сыры;
  • сладости с высоким содержанием жира;
  • мороженое и фруктовые творожки, а также глазированные сырки;
  • супы на наваристом мясном бульоне;
  • сало и майонез;
  • любой фаст-фуд.

Меню на неделю

Если самостоятельно хочется помочь своему организму и снизить высокий холестерин. То мужчина может попробовать соблюдать взять за основу примерное меню.

День Меню
Понедельник Завтрак: белок вареного яйца, чай зеленый, овсяная каша, приготовленная на воде и молоке
Перекус: одно свежее яблоко, 100 г творога низкой жирности.
Обед: классический тыквенный суп-пюре, овощное рагу из спаржи и кабачков, кусочек отбивной.
Полдник: стакан ягодного киселя и два галетных печенья.
Ужин: салат из огурцов и помидоров, 200 г запеченной трески под лимонным соком.
Вторник Завтрак: гречневая каша, 100 г отварной куриной грудки без кожи, чай.
Перекус: морковно-яблочный салат.
Обед: суп с пшеничной крупой, две рыбные котлеты, тушеные баклажаны с грецким орехом.
Полдник: 200 мл натурального питьевого йогурта и бутерброд из отрубного хлеба с белым сыром.
Ужин: овсяная каша на молоке, отвар шиповника, кусочек рулета из рубленой индейки.
Среда Завтрак: творожная запеканка с ягодами, хлеб из отрубей, свежевыжатый яблочный сок.
Перекус: один грейпфрут.
Обед: овощной суп со сметаной, перловая каша и 150 г куриной грудки, салат из свежих томатов.
Полдник: два запеченных яблока с медом и орехами.
Ужин: коричневый рис, тушенный с треской и болгарским перцем, чай без сахара, но с молоком.
Четверг Завтрак: отварная фасоль, заправленная оливковым маслом, зеленый чай и тост из темного хлеба, намазанный тонким слоем любого джема.
Перекус: фруктовый салат.
Обед: жидкий гороховый суп, салат из морской капусты и одного яйца, овсяная каша.
Полдник: запеканка из творога со сметаной.
Ужин: картофельное пюре, кусочек хека, салат из пекинской капусты и стакан молока.
Пятница Завтрак: гречневая каша с морковью, один кусок злакового хлеба, черный чай и две сушки.
Перекус: желе из фруктового сока.
Обед: куриный суп, рисовая запеканка, чай с добавлением молока.
Полдник: один гранат.
Ужин: салат из болгарского перца, томатов и отварной спаржи, стейк из индейки (200 г), на ночь можно выпить стакан кефира 1% жирности.
Суббота Завтрак: натуральный морковный сок, тост с медом, пшенная каша на воде.
Перекус: рассыпчатый нежирный творог, смешанный со сметаной.
Обед: суп на говядине, рисовая каша и кусочек отварного мяса из супа.
Полдник: стакан кефира, два овсяных печенья, яблоко.
Ужин: фасоль, приготовленная с брокколи и любой красной рыбой, зеленый чай с сахаром, грейпфрут.
Воскресенье Завтрак: яблочно-овсяная запеканка, тост с творожным сыром и долькой помидора, отвар шиповника.
Перекус: молоко с постными вафлями.
Обед: суп из чечевицы, две печеные картофелины, одна отварная куриная ножка без кожи, свежие огурцы.
Полдник: стакан томатного сока, кусочек нежирного сыра.
Ужин: рагу из говядины, кабачков, цветной капусты и моркови, 100 г гречки, зеленый чай.

Если за основу взять такое меню и попробовать его придерживаться на протяжении трех недель, то опасный холестерин начнет снижаться. Общее самочувствие мужчины улучшится, давление перестанет беспокоить, сосуды укрепят свои стенки. При этом представитель сильного пола не будет чувствовать голода, а его организм получит все необходимые микроэлементы и витамины, для нормального поддержания активной работоспособности.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *